İzmir Bombası tarifi ile MasterChef Türkiye programını evinize taşırken damağınız şenlenecek. Çayınızı koyun, İzmir Bombası GeziLinki’nden!
MasterChef Türkiye İzmir Bombası
MasteChef Türkiye, uzun zamandır bizleri televizyonlara kilitleyen bir yarışma programı. Adını yeni duyduğumuz lezzetlerden çok bilindik yöresel lezzetlere kadar gözlerimize ve damağımıza hitap eden tatları milyonlarla buluşturan yarışmada İzmir Bombası rüzgârı esti.
İzmir Bombası tarifi malzemesinin azlığı sebebiyle kolay olmakla beraber dış hamurunun inceliği, tutturulması zor bir kıvama sahip. MasterChef Türkiye yarışmasında yapılan İzmir Bombası, izleyenlerin canını çektirirken herkesi büyüledi. İşte, ekranlarda kendine yer edinen müthiş lezzetin tarif detayları sizlerle!
İzmir Bombası Tarifi
İzmir Bombası, adından da anlaşılacağı üzere İzmir’in son dönemlerde oldukça trend olan lezzetlerinden bir tanesi. Türkiye’nin en heyecanlı programlarından biri olan MasterChef Türkiye yayınında da yapılan tatlı, bir kurabiye türü. Az malzemeyle evlerinizde rahatlıkla yapabileceğiniz İzmir Bombası, incecik hamuru ve akışkan çikolatasıyla yediden yetmişe herkesin sevdiği lezzet.
MasterChef Türkiye ile gündeme taht kuran İzmir Bombası tarifi vermeden önce malzemeleri sizlerle paylaşalım:
- 1,5 su bardağı un
- ½ su bardağı sıvı yağ
- ½ su bardağı su
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 kavanoz kakaolu fındık kreması
İzmir Bombası Tarifi: Nasıl Yapılır?
İzmir Bombası için öncelikle su, sıvı yağ, nişasta ve şekeri karıştırmanız gerekiyor. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyin. Ele yapışmayan kıvama sahip bir hamur elde etmeniz gerekmektedir. Hamurunuzu elde ettikten sonra 20 dakika bekleme süresi olacak. 20 dakikanın sonunda hamurunuzu bezelere ayırın ve merdane yardımıyla açın. İçindeki sıvı yağdan dolayı hamurun rahatça açıldığını göreceksiniz.
Bizim tavsiyemiz İzmir Bombası uygulaması sırasında hamurunuzun daha pofuduk olması içine birazcık karbonat eklemeniz ve hamurun dinlenmesi sırasında kaşık yardımıyla yağlı kâğıda top şeklinde kakaolu fındık kreması koyarak, biraz dolapta bekletmeniz.
Daha sonra yerleştirmesi kolay olacaktır. Böylece hamurunuzu açıp içine dolaptan çıkardığınız fındık kremasını rahatça koyabilirsiniz. Hamuru kapatırken yuvarlayarak kapatın. Çok hamurlu olmasını istemiyorsanız yuvarladıktan sonra hamurun fazla kısmını koparabilirsiniz ancak iyi kapandığından emin olun.
Yağlı kâğıda dizdiğiniz İzmir Bombalarını önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 8-10 dakika arası pişirin. Püf nokta olarak şunu söyleyebiliriz: pişme sırasında hamurunuzun üzerinde benekler oluştuğunda fırından çıkarabilirsiniz, kurabiyeniz hazır olacak. Şimdiden afiyet olsun!
MasterChef Türkiye yarışmasında yapılan İzmir Bombası, damaklarınızı şenlendirip çayınızın yanında muhteşem bir lezzet olarak sizlere eşlik edecek. İzmir Bombası tarifi ve daha birçok yazımız için GeziLinki’nde gezintiye çıkabilirsiniz.
Ayrıca ilginizi çekebilir: İstanbul’un En Meşhur Lezzetleri: En İyi 5 Lezzet
